В Смоленске пройдет большой фестиваль уличной еды

В Смоленске на пешеходной части улицы Ленина 6 и 7 августа с 11:00 по 22:00 пройдет фестиваль уличной еды, который соберет фудпроекты из разных регионов России.

Фестиваль организует объединение Street Food Russia – сообщество шеф-поваров, гастроэнтузиастов и популяризаторов уличной еды.

За два дня гости фестиваля смогут попробовать как классику стритфуда: корн-доги и кесадильи, так и авторские блюда. В меню – испанские пончики чуррос, дальневосточные пирожки пян-се, мексиканские тако и буррито, японский рамен и старорусские кундюмы. Всего ожидается более 30 проектов из Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда, Миасса, Махачкалы, Владивостока, Витебска и, конечно же, Смоленской области.

Смоленским мастерам отводится отдельное внимание: из локальных продуктов на фестивале можно будет купить ремесленный хлеб, свежий и выдержанный сыр, копченую рыбу, смокву, конфекты и шоколад ручной работы.

Кроме уличной еды гостей фестиваля ждут и развлечения на свежем воздухе. Так, по соседству с торговыми палатками будут показывать лучшие российские короткометражки. Присоединиться к кинопоказу можно в любое время – вход свободный.

Помимо этого, можно будет сделать аквагрим, посетить мастер-классы по пластилинографии, рисованию, росписи пряников или изготовлению кукол-берегинь и послушать живые выступления музыкантов.