Роспотребнадзор проверил качество хлебобулочных изделий в Смоленске

За первое полугодие 2020 года по санитарно-химическим показателям была исследована 71 единица продукции и в 110 проверялось наличие ГМО. Среди них нарушений не выявлено.

Но в микробиологических показателях изделий специалисты обнаружили нарушения. По хлебу отклонения обнаружены в 6 пробах (из 1042), из кондитерских изделий забракованы 9 проб из 223.

Александрина ХРАПАКОВА